Mastitis-Kontrollprotokoll Teil 2: Die entscheidende Rolle der Zitzengummis

Zu den empfohlenen Maßnahmen, um Ihre Herde vor Mastitis zu schützen, ist die Sicherstellung einer einwandfreien Funktion der Zitzengummis während des Melkens ein entscheidender Schritt. Lassen Sie uns entdecken, was unser Experte Luiz Cutolo für das Wohlbefinden Ihrer Kühe empfiehlt.  

Wie in der vorherigen Folge gezeigt, sollten Landwirte ein solides Mastitis-Kontrollprotokoll befolgen, um zu verhindern, dass gefährliche Bakterien aufgrund des direkten Kontakts mit einer kontaminierten Oberfläche, einer falschen Melkroutine oder eines fehlerhaften Systems in den Zitzenkanal gelangen. Im letzteren Fall sind die Zitzengummis bezeichnend, da sie die Komponente sind, die beim Melken direkt mit der Zitze der Kuh in Berührung kommt. Der Zustand der Zitzengummis hat also direkten Einfluss auf die Gesundheit der Zitzen und kann Mastitiden hervorrufen.  

Mit der Unterstützung von Luiz werden wir die Zusammenhänge zwischen Zitzengummis und Mastitis entdecken sowie einige bewährte Praktiken kennenlernen, um dieses zentrale Melkbauteil optimal zu nutzen 

Welcher Zusammenhang besteht zwischen Zitzengummis und Mastitis? 

Zunächst ist es wichtig, zwischen zwei Hauptfunktionen der Zitzengummis zu unterscheiden: 

Tatsächlich besteht ein starker Zusammenhang zwischen einer Mastitisinfektion und schweren Fällen von Hyperkeratose, eine übermäßige Verdickung der Haut um die äußere Öffnung der Zitze. Diese kann entweder durch mechanische Belastung, Überdruck oder durch das Verrutschen des Zitzengummis bedingt sein.  

Darüber hinaus ist Folgendes zu berücksichtigen: 

• Vakuumpegel. Ist das Vakuum zu hoch, kann dies den Milchfluss einschränken und zu übermäßiger Zitzenverstopfung führen. Folglich ist das Melken für Kühe schmerzhaft und stressig, was zur Ausschüttung von Adrenalin führt und die Oxytocin-Freisetzung einschränkt.

  Ist das Vakuum zu gering, wird die Stauung nicht behoben und der Milchfluss verringert sich. Dadurch wird das Öffnen der Zitzen behindert, während die Durchflusskapazität verringert wird, sich die Melkzeit verlängert und der Vorgang für die Tiere schmerzhaft wird. Die Tiere werden unruhig und beginnen zu treten, was während des Melkens durch plötzliche Luftansaugung zu unregelmäßigen Vakuumschwankungen und einem daraus resultierenden Rückfluss von Milch zu den Zitzen führt. Durch den Rückfluss von Milch wird das Infektionsrisiko erhöht, da die Zitze in einem feuchten Milieu verbleibt.  

Kompression und Überdruck der Zitzengummis 

Zitzengummi-Kompression (LC) ist der durchschnittliche Kompressionsdruck der Innenwand, gemessen in kPa, der während der Massagephase des Pulsationszyklus auf das innere Gewebe ausgeübt wird. 

LC hängt von der Form, den Abmessungen, dem Material und der Spannung des Zitzengummis sowie vom Vakuumniveau und der Dauer der Ruhephase ab. Daher liegt der Schlüssel zur Kontrolle darin, das richtige Modell zu finden und das Austauchverfahren gemäß den Empfehlungen des Herstellers durchzuführen. 

Ein angemessener LC-Gehalt fördert die Flüssigkeitsentfernung aus dem Zitzenendgewebe, was zu einem schnelleren Milchfluss während der B-Phase führt. 

Werden diese Ziele nicht erreicht, beispielsweise bei übermäßig abgenutzten Zitzengummis, kann Überdruck (OP) auftreten. Dies ist eine durchschnittliche Zitzengummikompression, die höher ist als diejenige, die erforderlich ist, um den Milchfluss während der Massagephase zu starten oder zu stoppen, was auf eine Zunahme der Hyperkeratose an den Zitzenenden aufgrund einer übermäßigen Keratinentfernung aus dem Kanal hindeutet. 

Wie sollte die Melkeinheit vom Tier entfernt werden? 

Die Entfernung der Zitzengummis sollte in mehreren Schritten erfolgen: 

Bei automatischen Melkzeugabnehmern kann es eine ziemliche Herausforderung sein, die richtige Verzögerung zwischen dem Abschalten des Vakuums und dem Abziehen des Melkzeugs vom Euter zu finden. Diese Verzögerung ist je nach Art der Belüftung (Milchsammelstück oder Kopfloch) und den Abmessungen des Schafts der Zitzengummis programmierbar. Der sicherste Zeitpunkt, um das Melkzeug vom Euter zu entfernen, ist, wenn das Zitzengummi von der Zitze rutscht. 

Im Gegenteil, wie Luiz betont:

„Wenn das System die Melkzeuge vom Euter abnimmt, das Vakuum im Haubensystem jedoch nicht ordnungsgemäß abfällt und die Zitzengummis noch an der Kuh haften, lösen sie sich nicht sofort und das Abnehmen erfolgt auf grobe Weise, was Infektionen begünstigt. 

Ein weiterer Aspekt, den man beachten sollte, ist, dass übermäßig lange Melkzeiten und Übermelkperioden den Zustand der Zitzen erheblich beeinträchtigen. Die Phase des Übermelkens oder des absteigenden Milchflusses sollte nicht länger als 30 Sekunden pro Viertel dauern.“ 

In dieser Folge untersuchten wir den Zusammenhang zwischen Zitzengummis und Mastitis und verdeutlichten, wie Fehlentscheidungen hinsichtlich Melkkomponenten und -einstellungen extrem negative Auswirkungen auf die Zitzenintegrität haben können und somit eine potenzielle Grundlage für die Verbreitung von Mastitiserregern darstellen. 

In der darauffolgenden Folge geben wir Ihnen stattdessen einige nützliche Tipps in puncto Hygiene und Sicherheit, die Zitzengummis zu Ihren besten Verbündeten im Kampf gegen Mastitis machen. Das sollten Sie nicht verpassen! 

milkrite | InterPuls danken Luiz Cutolo für seine wertvolle Unterstützung. 

Quellen: